烧烤(电饼铛版)

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现在想自己做个炭火烧烤比较难,所以用家里的电饼铛做也是个不错的方法,味道也超级赞。

用料  

想吃的各种食材均可。
调料:
料酒 适量
适量
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
适量
蒜蓉辣椒 适量

烧烤(电饼铛版)的做法  

  1. 食材大集合。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤1
  2. 牛肉切好,加料酒,盐腌制1小时左右,串好串(我喜欢原味,所以用的调味料少)。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤2
  3. 羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙,需要从嘴部剪开,清洗干净泥沙,所有海鲜也用料酒,盐腌制好串好串。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤3
  4. 鱿鱼须串串,扇贝肉可中间夹串青椒胡萝卜。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤4
  5. 鱿鱼嘴口感比较脆。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤5
  6. 其实就是电饼铛煎熟,这中间,食材干的时候,刷油。熟了撒孜然粒,辣椒粉,不咸的话,再撒少许盐。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤6
  7. 做好的羊肉串。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤7
  8. 大鱿鱼须,切几刀,熟的更快。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤8
  9. 熟了刷蒜蓉辣椒,撒辣椒粉和孜然粒,也可加些熟白芝麻。

    烧烤(电饼铛版)的做法 步骤9
  10. 烧烤(电饼铛版)的做法 步骤10
  11. 烧烤(电饼铛版)的做法 步骤11
  12. 烧烤(电饼铛版)的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-12-27 18:31:41
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