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豆干豆芽炒韭菜

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摇啊瑶的厨房  摇啊瑶

用料  

韭菜 克
豆芽 把
豆干 块
牛肉丝
生抽 勺
盐 克
蚝油

豆干豆芽炒韭菜的做法  

  1. 牛里脊切丝放白胡椒、花生油、淀粉腌制

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤1

  2. 韭菜豆芽洗净，韭菜切段、豆干切片（这个豆干可生吃的，没有豆腥味，怕有豆味的焯水），姜蒜切丝

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤2

  3. 热油锅下姜蒜丝，牛肉丝炒香盛出来

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤3

  4. 底油炒豆芽和豆干，翻炒到豆芽微微熟，加酱油蚝油，翻炒均匀

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤4

  5. 加入韭菜继续翻炒

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤5

  6. 最后加入牛肉丝，加盐翻炒均匀，出锅

    豆干豆芽炒韭菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-12-27 19:14:28
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