准备好所有食材,面粉是新良的高筋面粉!
按照水—鸡蛋—糖—奶粉—盐(各占一角),切记这时不要放黄油不要放黄油不要放黄油!
再放入面粉,高筋面粉高筋面粉高筋面粉!
在面粉中间挖一个小坑放酵母在埋好埋好图片没有埋呢,记得要耐高糖酵母粉哦!
按和面功能,10分钟!
提前把黄油软化,我是用热水烫的,和面10分钟完毕,这时可以放入黄油了!放入黄油后,在按和面功能10分钟!
和面10分钟,加黄油和面10分钟后,面大概这个样子了!
选择菜单4 甜面包,烤色选第一个,750g,启动~
完成~
出锅~
这么放一下把下面腾软一些,然后在换个面,感觉都差不多了装袋里,要不可能会硬~
里面细腻多了我妈妈都夸好吃哈哈,之前我做我妈妈说好吃说我太厉害了,然后我说那我在做点吧,我妈妈说不用了太麻烦了,我天真的以为我妈妈怕我麻烦😹加之我也懒就没怎么做了。这次吃的时候,我妈妈说这次真好吃,不像原来都不好吃!我🤷妈妈你之前不是夸说好吃嘛,妈妈说:那我不是为了鼓励你吗,这次真的好吃!让我继续做哈哈哈
面包机+烤箱~烤小面包,配方不变,还是面包机揉面10分钟,加黄油在揉10分钟,然后按面包机菜单13发面功能,拿出来做形状,放烤箱二发里面放一碗热水,1.5-2倍大后,烤箱165℃15分钟
里面可以放红豆,椰蓉,巧克力酱,葡萄干,香肠等