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烤法式羊肩排

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艾莉亚斯塔克的厨房  艾莉亚斯塔克
羊肩排是肩胛骨的肉，肉质细嫩。精修的法式羊肩排肥瘦相间，很好吃。

用料  

羊肩排 500克
盐 适量
孜然粉 适量
胡椒粉 适量
油 适量

烤法式羊肩排的做法  

  1. 羊肩排擦干血水

    烤法式羊肩排的做法 步骤1

  2. 撒上盐和胡椒粉腌制

    烤法式羊肩排的做法 步骤2

  3. 下油锅大火煎至变色

    烤法式羊肩排的做法 步骤3

  4. 两面煎好后放入烤盘中

    烤法式羊肩排的做法 步骤4

  5. 200度烤10分钟

    烤法式羊肩排的做法 步骤5

  6. 撒上孜然粉

    烤法式羊肩排的做法 步骤6

  7. 开吃

    烤法式羊肩排的做法 步骤7

小贴士

法式羊肩排肥肉不多，不要煎烤太久。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的烤法式羊肩排

 
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该菜谱发布于 2020-12-27 20:17:33
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