酸辣汤

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晚餐可以吃起来!一次两大碗!

用料  

金针菇 1把
木耳 10朵
水豆腐 1块
香菇 3朵
西红柿 1个
鸡蛋 2个
火腿 适量
辣椒面 适量
陈醋 适量
水淀粉 适量
胡椒粉 适量
葱花 3根小葱
香菜 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

酸辣汤的做法  

  1. 金针菇洗净,木耳、香菇切丝,西红柿切丁,鸡蛋打散,淀粉放水。

    酸辣汤的做法 步骤1
  2. 油热放西红柿炒出油,放水煮开,放入金针菇,豆腐,木耳,香菇。

    酸辣汤的做法 步骤2
  3. 煮大概两三分钟,放辣椒面,盐,鸡精,放鸡蛋,搅出蛋花,煮一会放入水淀粉,在煮一会,快出锅放入葱花香菜,陈醋,胡椒粉。出锅!

    酸辣汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-12-27 20:40:00
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