🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤

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有没有和我一样喜欢吃🦐的宝宝!今天做一道好吃又不怕胖的玉子豆腐虾仁,Q弹的大虾仁🍤配滑嫩嫩的日本豆腐,简单容易上手,赶快学起来🤩

用料  

黑虎虾仁🍤 9只
日本豆腐 2条
胡萝卜🥕 1根
香菜🌿 1根
10克
料酒 1勺
淀粉 1勺
生抽 2勺
黑胡椒 3g

🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法  

  1. 🥕切成0.5厘米左右的厚片,摆盘,作为玉子豆腐的底座

    🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 日本豆腐切成🔪厚1厘米左右的小段,叠在胡萝卜片上🧈

    🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 虾仁🦐解冻,加适量盐🧂、黑胡椒、料酒腌制15分钟

    腌好的大虾仁🍤窝在豆腐上,往虾仁弯弯的肚子上放一小株🌿点缀下

    🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法 步骤3
  4. 将九朵玉子虾仁放入蒸箱,100度蒸5分钟,家中没有蒸箱的话在锅中蒸熟也可以哦

    蒸的时候🕐就可以调制芡汁啦🥣生抽2勺,淀粉1勺,温水冲开,搅拌的过程中加热,直到成糊状

    🏃🏻‍♀️减脂新吃法‼️鲜嫩好吃的玉子虾仁🍤的做法 步骤4
  5. 最后小心将蒸好的玉子虾仁取出,调制好的芡汁淋在上面就可以食用啦🍽

    🔆玉子虾仁低脂健康,鲜嫩美味😋而且做法超简单,适合上班族下班回家做晚餐吃。

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小贴士

蒸完豆腐的汁水可以替换调制芡汁的温水哦,口感更佳!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-27 21:29:47
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