#记录以防忘记#酱羊腿

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用料  

羊腿 10只
甜面酱 2两半
葱姜 适量
老抽 适量
白芷 2片
桂皮 5g
花椒 10g
香叶 2片
干辣椒 5个

#记录以防忘记#酱羊腿的做法  

  1. 羊腿凉水下锅,飞水。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤1
  2. 大葱,姜切大块

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤2
  3. 香料用水浸泡30分钟
    热锅凉油放入葱姜,放香料,放甜面酱,炒到油酱分离,放水煮开。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤3
  4. 煮开后把所有食材放入高压锅,上汽40分钟。

    #记录以防忘记#酱羊腿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-12-27 22:50:33
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