省时省力的电压力锅快速大盘鸡
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我爱你中国-
电压力锅是个好东西
用料
省时省力的电压力锅快速大盘鸡的做法
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1.鸡肉切块，焯水2分钟（焯的时候放些姜片），捞出来
2.商店买一包大盘鸡料，放入电压力锅内胆底部
3.把焯过水的鸡肉块放进电压力锅
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4.放入1勺生抽，8克盐，2勺料酒，1把冰糖，几瓣大蒜
5.加一点水，不能多，大约100毫升吧
6.盖上盖子，选择“鸡肉”模式，按“开始”键。
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7.大约30分钟后，电压力锅音乐一响，就好了。
8.放入切好的大葱，搅拌一下，再把盖子盖上闷2分钟，然后可以盛出来吃了。
小贴士
电压力锅做大盘鸡好处是速度快，但缺点是没有普通锅慢慢炖出来的入味。如果时间紧张的话可以这样做，也很不错哦。
