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焦糖苹果芝士蛋糕

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奴儿xiao的厨房  奴儿xiao
在您平时的芝士蛋糕中加入焦糖苹果，即可制作出精美的芝士蛋糕！
创作新的口味，用米粉制作
零厨艺➕

用料  

材质12cm蛋糕模
奶油奶酪 200克
希腊酸奶（任何都🉑️） 100克
全蛋🥚 2个
砂糖 40克
米粉 35克
<焦糖苹果>
苹果🍎 1/2个（100克左右）
糖 20克
黄油 10克
<基本胚底>
饼干🍪 40克
黄油🧈 20克

焦糖苹果芝士蛋糕的做法  

  1. 压碎饼干并与融化的黄油混合。将其放在蛋糕模具的底部，并用勺子的背面弄平

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 将苹果切成2厘米宽的颗粒。将苹果和糖放入锅中，并在混合的同时用小火加热。

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 当颜色变成棕色时，添加新鲜的奶油并充分混合。

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 将奶油芝士放入碗中，并与打蛋器混合以使其光滑。

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入希腊酸奶，鸡蛋和糖，搅拌均匀。

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 加入米粉，拌匀，倒入模具中。在170°C的烤箱中烘烤大约40分钟。

    ・将烤箱盖放在模具上。
    -将烤箱预热至170°C。

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 💗

    焦糖苹果芝士蛋糕的做法 步骤7

小贴士

补充

・如果没有希腊酸奶，则将250g普通酸奶倒入冰箱约3小时，以制成100g。

・对于米粉，我们建议将米粉用于糖果。请注意，如果颗粒粗糙，质地会很差。

・我虽然使用小米糖，但也可以制白糖或砂糖。

・黄油可以是无盐黄油或咸黄油。

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该菜谱发布于 2020-12-28 10:26:33
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