超下饭的白菜炖豆腐

0 人做过这道菜
最近的大白菜看着可新鲜,以前在家里经常吃奶奶做的白菜炖豆腐,很香啊,今天自己也来试试,很下饭,简单易做。

用料  

白菜 半个
豆腐 1块
萝卜 1个
五花肉 适量
3瓣
1根
3片
八角 3个
适量
料酒 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
适量
胡椒粉 适量
清水 1碗

超下饭的白菜炖豆腐的做法  

  1. 准备好佐料葱切段,蒜、姜切片。

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤1
  2. 白菜叶用手撕开,白菜帮斜刀切片,豆腐切块,萝卜切块。五花肉切片。

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中放少量油,倒入五花肉大火煸炒出油,倒入准备好的佐料。

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤3
  4. 先倒入白菜帮,炒软后加入料酒,老抽生抽,翻炒上色。

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤4
  5. 放入切好的豆腐,加盐胡椒粉,放入萝卜白菜叶倒入一小碗清水大火焖15分钟。

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤5
  6. 大火收汁,就可以啦

    超下饭的白菜炖豆腐的做法 步骤6
 

超下饭的白菜炖豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-12-28 12:53:07
33 收藏


作者范先生做饭给我吃的其他菜谱

超下饭的白菜炖豆腐的答疑

登录查看全部1条答疑