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宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法

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蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
我的这个做法既简单又好吃，有小时候的味道

用料  

雷笋 500克
生抽 50克
老抽 5克
白糖 20克
菜油 50克
清水 500克

宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法  

  1. 把雷笋拨去外衣洗净

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤1

  2. 把雷笋切成长段大约7厘米

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤2

  3. 把切好的笋放入高压锅加入清水与笋持平即可

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤3

  4. 烧之前同时也要放好生抽，老抽，糖最后放入菜油封住，一同煮高压锅上气之后转中小火5分钟

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤4

  5. 把吹好的笋倒入锅中大火收汁

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤5

  6. 收的差不多是就可以关火了

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤6

  7. 出锅装盘

    宁波人家常菜 油焖笋 最简单的做法的做法 步骤7

小贴士

一定要把味道调好在放油，最好是用菜油

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该菜谱发布于 2020-12-28 14:01:58
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