虾皮拌辣椒（开胃下酒小菜）

Name: 虾皮拌辣椒（开胃下酒小菜）
Ingredients: 2个辣椒🌶️; 1把虾皮; 1勺香油; 半勺白糖; 1勺生抽（酱油）

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食欲不好的时候，没有菜的时候，这个小菜真的很开胃，配粥、面条、米饭、馒头（夹在馒头里）……都非常棒。

用料

①辣椒，可以选着各种品种的，喜欢吃辣，用辣一些的。还可以加些小米辣……不能吃辣用不辣的。
②虾皮，我能吃辣，但不吃盐，用的无盐虾皮，生抽只用一点调个味。
③葱、姜、蒜、香菜我都没放，怕抢味。
④虾皮、生抽很鲜就没放鸡精、味精、蚝油。

下酒菜凉菜

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该菜谱发布于 2020-12-28 15:11:00

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唯有美食与爱不可辜负