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摊鹅蛋（去腥）
摊鹅蛋（去腥）
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Donna糖纳
鹅蛋的营养价值很高但有股腥味，有很多人不喜欢，其实一个小技巧加适量花雕酒即可不仅可以去腥还可增香哦！
用料
鹅蛋
2个
盐
适量
花雕酒
50ml左右
香葱
4-5棵
摊鹅蛋（去腥）的做法
两个鹅蛋打散加适量盐和花雕酒搅拌均匀备用。热锅凉油原则多放些油（摊出鹅蛋后锅里剩油可以炒下一个菜）放入蛋液底面稍微定型后撒上葱花，反面煎熟出锅即可。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2020-12-28 18:13:59
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Donna糖纳
