西兰花番茄炒木耳

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用料  

西兰花
木耳
西红柿
鸡蛋 2个
面粉
姜蒜
鸡精

西兰花番茄炒木耳的做法  

  1. 西兰花绿色部分削下来加入面粉,少量盐,少量水拌匀盖住醒面粉。20分钟左右

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤1
  2. 梗部切小块备用

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤2
  3. 西红柿切丁

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤3
  4. 木耳泡发

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  5. 鸡蛋炒散

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  6. 热锅放油姜蒜爆香

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  7. 加入西红柿,炒到西红柿出汁水

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤7
  8. 加入适量清水,可以稍多些。

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤8
  9. 加入木耳,盖锅盖煮5分钟左右

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤9
  10. 加入菜梗

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  11. 加入炒好的鸡蛋

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤11
  12. 加入盐,鸡精,生抽,炒匀

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤12
  13. 装盘备用。

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤13
  14. 锅里水烧开,将面粉拌好的绿色部分弄成小条的放水里煮3分钟左右。滤水装盘,再将刚刚炒好的菜铺在上面即可。

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤14
  15. 滤水装碗

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤15
  16. 之前炒好的铺在上面。

    西兰花番茄炒木耳的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2020-12-28 18:35:45
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西兰花番茄炒木耳的答疑

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