两步搞定土豆饼
7.0
综合评分
150
人做过这道菜
KK的小食堂
几年前在一个阿姨家吃过香煎土豆饼，那是我第一次见到直接拿土豆丝做成了饼😂
出乎意料的好吃，所以跟阿姨偷偷学了师。
相信我，超简单，新手都完全可以学会。
出乎意料的好吃，所以跟阿姨偷偷学了师。
相信我，超简单，新手都完全可以学会。
用料
两步搞定土豆饼的做法
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土豆切丝，火腿肠切丁，小葱切碎。
放在一个大盆里。
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加入少许的牛奶（牛奶千万不要加太多！！！）
筛入面粉和糯米粉（糯米粉放普通吃饭用的勺子，一勺就可以，主要是增加黏性）。
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加入一个小鸡蛋，搅拌均匀。
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加入椒盐粉
（这是好吃的关键哦～不建议拿盐替换）
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搅拌均匀，大概是这种状态。太稀就放点面粉进去。
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小火煎至两面金黄。
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非常非常快手，但同样非常美味。
小贴士
当个快手早餐也不错哟～
具体口味根据个人口味酌情处理，但椒盐粉真的是灵魂😂
具体口味根据个人口味酌情处理，但椒盐粉真的是灵魂😂
