简单的便当.红烧土豆火腿肠儿

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用料  

火腿肠 1根
土豆 2个
生抽 2勺
耗油 1勺
1勺
老抽 1勺
葱蒜末 适量
淀粉 1勺

简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的做法  

  1. 土豆去皮,切成小块,用水洗一下多余的淀粉

    简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的做法 步骤1
  2. 开水下土豆丁,煮4分钟后捞出备用

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  3. 调酱汁,两勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,白糖半勺,淀粉一勺,水少半碗,调匀备用

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  4. 有火腿可以切点火腿丁,和土豆一样大小就可以了,葱蒜切末,我没葱了,忽略一下

    简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,下葱蒜末,然后放入沥干的土豆丁

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  6. 炒一两分钟后就可以加入火腿肠,没有可以忽略,只烧土豆也是挺好吃的

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  7. 倒入准备好的酱汁,翻炒一两下,盖锅盖,小火烧至收汁就可以了,如果收汁后土豆不够面可以加点水继续小火盘它

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  8. 最后完成拍个成品图

    简单的便当.红烧土豆火腿肠儿的做法 步骤8

小贴士

如果口味重的话可以加点盐,我没有放盐味道正合适,就是少了葱末,缺点味道
 

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该菜谱发布于 2020-12-28 19:18:36
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