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蒸巴沙鱼

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香菇尤菜的厨房  香菇尤菜
这道菜操作很简单，前后只需要10分钟就可以吃了。简单快手！

用料  

巴沙鱼 1条
葱 一段
姜 1片
蒸鱼豉油 1勺

蒸巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼从冰箱拿出来提前化冻好

    蒸巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 化冻好的巴沙鱼上面摆上葱丝和姜丝

    蒸巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 锅里水烧开后放入巴沙鱼，蒸8分钟（请忽略我蒸的山药）

    蒸巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 蒸8分钟后拿出来，拿掉上面的葱和姜，盘子里蒸出来的水倒掉

    蒸巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 重新摆上新的葱丝

    蒸巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 倒入一勺蒸鱼豉油

    蒸巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 锅里热油，油烧到微微冒烟，把油倒在葱丝上，蒸巴沙鱼完成

    蒸巴沙鱼的做法 步骤7

小贴士

晚上还煮了白粥，吃完鱼后剩下的豉油汁可以用来拌一袋乌江榨菜，然后就着粥吃，真的美味，如果家里正好有榨菜可以试一下呀！😄

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

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该菜谱发布于 2020-12-28 19:41:00
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