板栗鸡煲
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人做过这道菜
追风小姿娘
喜欢板栗鸡煲，但是在外面吃的时候板栗鸡煲最后老是要加汤，然后就不好吃了，而我喜欢不要加汤那种的干锅。
用料
| 清远鸡（白肉黑脚那种） | 半只（剁小块一些） |
| 青红辣椒 | 各1个 |
| 香菜和葱 | 一块钱 |
| 熟板栗 | （我嫌去壳麻烦，直接买别人炒好的那种） |
板栗鸡煲的做法
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半只鸡肉，剁小块后腌制十来分钟。
腌制调料：
1大勺耗油
1勺酱油
1小勺盐
姜片
1点白胡椒粉（没有可不下）
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热锅，下油（油多一些），下姜涂一下锅底（防粘锅），油热后下鸡肉，搞到微焦黄色，下青椒、葱和熟板栗。
翻炒一会后，加半勺盐。
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最后下香菜，即可出锅。
然后边电磁炉开100度边吃鸡煲啦，然后可以下油麦菜垫在锅底，因为锅底有油，所以会很香哦
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电磁炉搞起，冬季吃这种暖暖热热的最好了
