辅食鲜虾粉（平底锅+烤箱）

Name: 辅食鲜虾粉（平底锅+烤箱）
Ingredients: 半斤虾; 2片姜; 辅食锅; 烤箱; 研磨使用辅食机

1 人做过这道菜

宝宝12个月了，奶奶在寒雪来临之前专门去买的新鲜活虾给宝贝金孙用来做虾粉（虾皮有盐，宝宝还小，所有用鲜虾）。

此配方为平底锅+烤箱混合使用，单平底锅或者单烤箱也可以成功。

用料

虾🦐处理好
加姜片入锅煮变色
控水晾干
辅食锅中小火🔥翻炒干
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（要翻的很勤快，防止糊了，也顺便让产生的热气散出来，干的更快）

我太懒了，大水份没了之后，直接烤箱
130℃，10分钟（自己灵活应变，如果想一次到位，就烤的虾肉看起来像缩起来的虾干）
烤成这样开始打碎（为了更快速的得到成品）
打碎
中小火去水份
150℃去水分（我很喜欢这样先翻炒再烤，很快捷）
研磨
中小火去水分
130℃～150℃烘烤去水分
成品，想要更细的就过程中多打一会儿
成品（颜色差异为灯光原因）