腊肉白菜粉

Name: 腊肉白菜粉
Ingredients: 10片腊肉; 三两白菜; 3克盐; 2片姜; 1勺蚝油; 1袋土豆粉; 10多粒瑶柱; 1小勺白胡椒粉; 1小把虫草花; 10克葱花

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今天是河北最冷的一天，来碗热热的汤暖暖身子吧！

用料

腊肉去皮切片下锅煮一会儿捞出，
姜切片，葱切块
葱切块，砂锅加冷水烧开放入腊肉，葱，姜虫草花，瑶柱大火三分钟改小火约半小时，加入盐，放入土豆粉煮五分钟，放入大白菜叶煮开立即关火，加入白胡椒粉，盖上盖子，焖一会儿。准备开吃
由于汤里加入了虫草花，汤的颜色是金黄色，粉条也变黄了。淋点香油，心情也变好了。

所有的调料只是参考，可以根据自己的口味添加修改。

随便看看

该菜谱发布于 2020-12-29 08:47:45

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