各种豆子(只要你喜欢)提前一晚泡着,第二天用锅煮烂。(大约30分钟)红枣不用煮,直接剪碎去核。
准备好糯米粉,不需要很多。
我用的新良
把糯米粉和煮好的豆子和红枣混合,抓均匀,捏成球。(带手套,会粘)切记:糯米粉不要加水!!
成型后,再裹上一遍糯米粉。
上锅蒸大约20分钟就好啦~
开吃喽~
上传你做的超简单的粘豆包:早餐营养满满