古早味芋头饼

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爱吃芋头的人相信都会爱吃的,做法也简单,有些麻烦的步骤我给省了,效果也是没差的

用料  

芋头 1个约1斤即可
古早味饼干 一袋,超市买的3.9元
白糖 30克(看个人)
适量
面粉 150克
鸡蛋 1个
10克(加面粉的)
一勺子小

古早味芋头饼的做法  

  1. 芋头切块,隔水蒸20分钟,芋头里加一点点水蒸哦。加糖,撵碎,加油。原本水加的太多就要炒了,所以加水去蒸要少水。隔水蒸的水正常就好

    古早味芋头饼的做法 步骤1
  2. 这次第二次做的图片所以饼干不是早茶点饼干,但是做法一样的,取一块芋泥压扁盖饼干,一定要轻点压。

    古早味芋头饼的做法 步骤2
  3. 面粉加点糖,鸡蛋一个,加水和稀,芋头裹面糊就可以炸了,中小火记得哈,如果有帮手就可以中火炸,里面都是熟的,不用炸很久哦。

    古早味芋头饼的做法 步骤3

小贴士

选的饼干一定不要很薄的那种,试过,没有厚点的早茶饼干做起来好吃,饼干最好原味的,面粉糊不用很稠,能挂上即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-29 10:22:34
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