家庭版美味❤️把 子肉

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用料  

五花肉
葱,姜,蒜
冰糖
花椒,八角,香叶
干辣椒
盐,鸡精
老抽,海鲜酱油, 适量
蚝油,料酒

家庭版美味❤️把 子肉的做法  

  1. 准备肉

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤1
  2. 切厚片,冷水下锅

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  3. 放入姜片,料酒,去腥

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤3
  4. 水开撇开血沫

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  5. 热锅凉油,油热放入冰糖,炒至枣红色

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  6. 放入肉片,均匀上色

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤6
  7. 放入葱,姜,蒜,花椒,八角,香叶,干辣椒

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤7
  8. 炒香后,加水,没过肉片

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤8
  9. 放入盐,鸡精,老抽,海鲜酱油,蚝油,扒拉扒拉,

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤9
  10. 扣盖,闷三十分钟,

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤10
  11. 打开盖,大火收汁,

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤11
  12. 撒点葱花,出锅,开吃

    家庭版美味❤️把 子肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-12-29 11:48:22
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