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巧克力爆浆古早蛋糕

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杨小二的美食的厨房  杨小二的美食
绵软的巧克力口感不错！
这个烤碗不错，不会有硬底！

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 25克
牛奶 30克
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
巧克力粉 10克
巧克力币 适量
耐烤巧克力豆 适量

巧克力爆浆古早蛋糕的做法  

  1. 油加热微温

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤1

  2. 筛面粉，巧克力粉拌匀

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤2

  3. 加牛奶

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤3

  4. 加蛋黄两个，全蛋一只拌匀

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋清分三次加糖

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤5

  6. 大概打成这样

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋清糊倒入三分之一到面糊中，Z字拌匀

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤7

  8. 再倒回蛋清中拌匀。倒入模具一半加入巧克力币，再倒入一半面糊，上面撒上耐烤巧克力豆，烤箱150度水浴50分（忘了照好几步）

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤8

  9. 真的有爆浆啊

    巧克力爆浆古早蛋糕的做法 步骤9

小贴士

水浴加不锈钢两杯温热水(自留怕忘）

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巧克力爆浆古早蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-12-29 12:11:31
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