青菜肉丝菌菇汤年糕

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中午一人食,做点有汤有水的简单又方便。

多人份请适量多加水和食材~
年糕不要煮太久,否则容易糊化。

用料  

15克
肉丝 适量
姜片 1片
菌菇(花菇、香菇等) 适量
600克
青菜 1-2颗
生抽 10克
年糕片 适量
2克

青菜肉丝菌菇汤年糕的做法  

  1. 油、肉丝、姜丝入主锅,设置3秒/反转速度2(目的是让油和肉丝均匀打散在锅底),再设置3分钟/V/反转小勺,炒制。

  2. 加入菇类、水、生抽,10分钟/120度/反转小勺。

  3. 加入青菜4分钟/120度/反转小勺,还剩3分钟时从量杯盖孔投入年糕和盐。
    时间到后,盛出享用~

    青菜肉丝菌菇汤年糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-29 12:40:45
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青菜肉丝菌菇汤年糕的答疑

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