迷你可爱的华夫饼

外脆里软

香香甜甜

奶香浓郁

色泽金黄

使用全程可追溯的乐荷有机黄油，让健康安全的有机生活充斥到生活的每个角落

准备好食材，我做的是翻倍的量。

将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母加入厨师机搅拌桶，没有厨师机可以用面包机或者手揉。

黄油软化切小备用。

将黄油加入到面团中，继续揉到可以拉出薄膜。

取出揉好的面团，味道闻起来也有淡淡的奶油香味。

把面团整形为圆形，放在空间较大的有盖容器中，30度的环境发酵1小时。

发酵好的面团明显体积增大一倍，取出轻轻排气。

把面团分割成32份，每份整形为小圆形。

加热华夫饼模具，把小面团放入，四个角各一个，夹上盖子，双面各加热约3分钟。

烤到表层金黄就可以了，取出晾凉。

这个迷你的小华夫饼脆而不硬，香而不腻

微微的甜度更能吃到面粉的香味和黄油的奶香味，既有营养，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。