辅食:土豆菠菜胡萝卜饼

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用料  

土豆 1个
菠菜 3-4棵
胡萝卜 3-4片
鸡蛋 1个
面粉 适量
适量
黑芝麻核桃粉 适量

辅食:土豆菠菜胡萝卜饼的做法  

  1. 土豆去皮切片,水开上锅蒸30分钟,蒸熟捣成泥

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  2. 菠菜胡萝卜洗净焯水

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  3. 菠菜胡萝卜沥干水分,切碎,加入土豆泥里面

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  4. 加入适量的盐、黑芝麻核桃粉,搅拌均匀

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  5. 打入一颗笨鸡蛋,搅拌均匀

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  6. 多次少量加入面粉,每次加入都要搅拌均匀

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  7. 面粉多次少量加入,搅拌至面糊成这种状态即可

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  8. 热锅刷油,放入面糊,不要太多一个,不然不容易熟,等下面一面成型,就可以翻面,压平,成薄饼,这样比较容易熟,全程一定要小火,我用电磁炉功率600的慢慢煎

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  9. 我压成这么薄比较快熟

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  10. 像这样一个一个薄饼,简直稍微金黄即可,因为小宝宝吃,不能太煎,容易上火,这样就ok

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  11. 顺便推荐一口好用的锅,康巴赫炒锅,这个饼是没有加油的,我一只手不太好操作,没有加油也可以轻轻松松翻面,我有代理康巴赫,有需要可以找我

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  12. 焦了很大一盘,宝宝吃不完我们大人吃也不错的

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该菜谱发布于 2020-12-29 15:45:10
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