想天天都吃新鲜的包子吗？速冻生胚包子学起来

想天天都吃新鲜的包子吗？速冻生胚包子学起来的答疑

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  顺喜儿  2021-02-01  

  2 赞

  我改天试试😀
  作者回复 2021-02-04  

  好的
  
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  及时反馈  2023-02-07  

  1 赞

  这个也不能放太久吧
  作者回复 2023-06-28  

  不要放太久，十天可以
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  人生如戏吗？  2021-12-10  

  1 赞

  冷水上锅蒸30分钟吗
  作者回复 2021-12-10  

  对，水不要加太多
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  康食妈妈  2022-06-27  

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  速冻生包子，蒸起来会对口感有影响吗？
  作者回复 2023-06-28  

  做得好不会
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  腾龙飞贤  2022-12-13  

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  那用热水蒸不好吗？
  作者回复 2023-06-28  

  一次性发酵到位是可以用开水
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  用户52ot_48bg  2021-12-04  

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  这个方式不理想的，最好的方式啊是零醒发零等待直接冷冻
  作者回复 2021-12-10  

  那就吃烫面蒸饺吧～
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  双生2008  2021-10-04  

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  冷水上锅还是水开后上锅蒸
  作者回复 2021-10-07  

  包子发酵到可以蒸的状态冷冻，蒸的时候锅中放500g冷水，将包子放入笼屉，不用解冻开始蒸，30分钟
  
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  我有两个大眼睛  2021-07-06  

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  冷水上锅，中火30分钟？
  作者回复 2021-07-10  

  冷冻包子胚是这样的，注意包子要发酵好后放冰箱冷冻，冻好后放塑料袋密封保存，一周吃完。冷水上锅，包子不用解冻
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  大美女啊啊啊  2021-04-29  

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  30分钟好久哦
  作者回复 2021-05-03  

  时间短了不熟
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  cm0318  2021-03-06  

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  能存放多久，酵母菌会被冻死吗
  作者回复 2021-03-06  

  一个星期，一定要发酵到可以蒸的状态后再去冷冻，冻硬后密封保存，蒸的时候冷水，加冷冻包子大学25-30分钟，要保证水开上汽蒸足20分钟