巧克力脆皮汤圆

提前准备好温水

温水和糯米粉搅拌均匀，揉的面团光滑

分成7个25克糯米团，15克的黑芝麻馅，我还包了红豆馅

面团窝个坑放入馅料转着圈一点点用虎口往里面收口

揉匀成团

团子做好盖上保鲜膜，锅里煮上水

水煮开后下汤圆煮熟，煮熟后捞出冷冻半个小时

巧克力币和椰子油隔水溶化至40度

把冻好的汤圆粘满巧克力酱

特别的漂亮的巧克力脆皮

可以放点花生碎，搅拌巧克力酱稍微凉点，稍微浓稠后就可以粘了（巧克力温度高就太稀花生碎容易划落下来）

这种稠度的巧克力花生碎就能挂上去

冷却后巧克力就变雾面了

开吃！