暖冬必备🍵超好喝的冬瓜肉丸汤🔥做法超简单❗️
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人做过这道菜
小梦爱生活
秋冬季节最适合喝各种汤啦~嫌煲汤麻烦的宝宝可以尝试这款冬瓜肉丸汤，做法简单，味道超级鲜甜，好吃的不行~
用料
| 嫰豆腐 | 100克 |
| 嫰藕 | 50克 |
| 猪肉末 | 250克 |
| 冬瓜 | 200克 |
暖冬必备🍵超好喝的冬瓜肉丸汤🔥做法超简单❗️的做法
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将肉末放进碗中，加入葱沫，姜末，豆腐末，藕末，鸡蛋，生抽两勺，食盐适量，黑胡椒粉适量，红薯粉三勺，植物油一勺搅拌均匀，腌制二十分钟左右。
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锅中加入冷水，水开后用虎口挤出一个个肉丸放入水中，煮飘起捞出备用。
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锅洗净加油，油温升高加入切好的冬瓜片，翻炒三分钟左右加入冷水开后待冬瓜略微软了一点，加入适量的盐和煮好的肉馅，煮一分钟左右捞起出锅装盘撒上香菜即可。
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