面包机揉面发酵
面团湿润不粘手
二发,35度,1小时。刷蛋液,撒椰蓉。金纹带盖吐司盒(480克)和8寸的蛋糕活底模具(655克左右)
吐司盒175度,38分钟。中途蛋糕的模具盖锡纸,28分钟出炉。脱模,余温时装袋或盒。
加了淡奶油松软,奶香味重。
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