适合糖尿病人的杂面馅饼

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现在大家都很关注健康,很多人也会选择各种粗粮来吃。对于有糖尿病的人来说,黑麦和荞麦还算是比较适合糖尿病人吃的。家中有糖尿病人可以试试,当然喜欢粗粮的也👌啊,我觉得至少比白面好一些吧。

用料  

黑麦面 50克
荞麦面 50克
白面 50克
以上为馅饼面
肉馅儿 100克
大娃娃菜 1颗
1小勺
蚝油 1勺
葱姜末 适量
胡椒粉 1小勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
以上为馅饼馅儿

适合糖尿病人的杂面馅饼的做法  

  1. 馅饼馅儿中除了大娃娃菜以外,其它混合搅匀腌制半小时以上。

    适合糖尿病人的杂面馅饼的做法 步骤1
  2. 大娃娃菜切碎并挤出水份后加入到腌好的肉馅儿中搅拌均匀。

    适合糖尿病人的杂面馅饼的做法 步骤2
  3. 将所有面粉混合搅匀和成馅饼面,醒一会儿后使用。

    适合糖尿病人的杂面馅饼的做法 步骤3
  4. 锅预热放入底油后开始烙馅饼吧。

    适合糖尿病人的杂面馅饼的做法 步骤4
  5. 当两面金黄全熟就可以出锅了。

    适合糖尿病人的杂面馅饼的做法 步骤5

小贴士

面我用的1:1:1的比例,大家也可以适当调整,不过荞麦面不易成型,不能太多。
 
该菜谱发布于 2020-12-29 19:09:57
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