搅肉机里加和鸡胸肉、胡萝卜搅碎盛出,加入1个鸡蛋+半勺料酒+小勺盐+1小勺胡椒粉+半勺香油+2勺淀粉后搅拌均匀搅打上劲;
锅里适量的水煮开,用勺子勺取适量鸡肉泥放入锅中,煮至浮起后煮熟捞出备用;
锅中加油烧热,加入蒜末爆香,然后加入西红柿不停翻炒,翻炒至西红柿出汁以后加入8ml生抽(半勺),2.5g盐(小半勺),1g黑胡椒粉,翻炒均匀后加入适量热水
下入鸡肉丸,轻轻翻滚丸子,让丸子充分吸收汤汁
出锅,完成
这样做出来,味道超级鲜美,还不长肉,健康又美味;想减肥的小朋友记得一定要好好吃饭,零食啥的不吃就好,再就是要多运动呀