脆皮汤圆
7.7
综合评分
24
人做过这道菜
阿鱼吃什么
之前看到一个翻车视频
讲的是巧克力酱未完全融化
作者做出来像💩坨坨
然后我坐不住了
赶紧拍了个教程
其实也挺简单的
很多人反应说汤圆里面是猪油
冷了吃会拉肚子
这只能说是体质问题
很多中式点心像蛋黄酥类
用的都是猪油
（我老公知道以后，一直说不可能…）
讲的是巧克力酱未完全融化
作者做出来像💩坨坨
然后我坐不住了
赶紧拍了个教程
其实也挺简单的
很多人反应说汤圆里面是猪油
冷了吃会拉肚子
这只能说是体质问题
很多中式点心像蛋黄酥类
用的都是猪油
（我老公知道以后，一直说不可能…）
用料
脆皮汤圆的做法
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先将汤圆煮熟
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过一遍凉水
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放入原来的盒子里
冷冻一小时
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100克巧克力➕50克椰子油隔水融化
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用牙签戳着冻汤圆
蘸融化的巧克力酱
一般拿起来转两圈就凝固了
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可以在巧克力酱中加一把花生碎
那样做出来更香脆
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天呐，这不就是梦龙汤圆吗
小贴士
个人觉得挺好吃，但是吃多了会腻
