云星菜包子

1.盆中放入面粉，酵母，白糖拌匀。
2，用筷子加温水，把搅拌成面絮，在揉成光滑面团，醒发一个半小时。

1.鸡蛋放入锅中炒熟炒碎，虾皮用油炒香，云星菜，木耳，粉条(泡软)，葱姜切碎。

放入调料油，盐，鸡精拌匀

面粉发酵好，揉成光滑的面团。

把面团揉成长条，制成一个个小剂子。

擀成一个中间厚四周薄的面皮。

包子完成，醒半小时，拿起包子感觉发轻，证明已经醒好。

锅中水烧开，将包子装入锅中，等锅上汽时记时间，15分钟后包子就熟了。

美味的素包子，一碗热气腾腾的粥，寒冷的冬天，瞬间变暖和了。