腌橙子皮

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秋冬季去昭君故里兴山县农家吃饭,桌上一定会有腌橙子皮,超简单的开胃菜!清火开胃

用料  

未打蜡的新鲜橙子皮 2~3个
少许
大蒜 2瓣
辣椒面 少许
白糖 一点点

腌橙子皮的做法  

  1. 将新鲜未打蜡的橙子皮洗干净,在水中揉捏,挤干,切成丁

    腌橙子皮的做法 步骤1
  2. 放入盐,老陈醋,少许白糖(一丁点就好),葱花,大蒜末、辣椒面淋热油,拌匀就可以吃了!

    腌橙子皮的做法 步骤2

小贴士

一点点白糖是关键!
和节节根一起凉拌也很好吃!
 

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该菜谱发布于 2020-12-29 21:30:33
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腌橙子皮的答疑

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