KFC薯条
0
人做过这道菜
粥粥又饿了
自制薯条🍟
一滴油都没有噢ฅ
一滴油都没有噢ฅ
用料
KFC薯条的做法
-
土豆切条，用清水洗一次
-
加半勺盐，清水浸泡15分钟
-
捞出土豆条，起锅烧水
-
水开后加半勺盐，加入土豆条
-
三分钟后捞出，用凉水过两次
-
淋干水分
-
用保鲜膜封上，放进冰箱冷冻三小时
-
冷冻后敲掉表面的碎冰
-
空气炸锅先炸10分钟后翻面，再炸10分钟，蘸上自己喜欢的酱，就很快乐
小贴士
1⃣和薯片不一样的是，做薯条要先焯水
2⃣给土豆条淋干水分也可以用微波炉
3⃣放进冰箱冷冻时间随意，冻一下口感更脆
4⃣炸的时间还是要自己摸索，不放心的话可以先炸10分钟，然后每隔五分钟拿出来翻一翻，表面都上色了就熟了，尝一尝最靠谱✌
2⃣给土豆条淋干水分也可以用微波炉
3⃣放进冰箱冷冻时间随意，冻一下口感更脆
4⃣炸的时间还是要自己摸索，不放心的话可以先炸10分钟，然后每隔五分钟拿出来翻一翻，表面都上色了就熟了，尝一尝最靠谱✌
