红豆沙江米饭

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用料  

红小豆
红糖
江米
蔓越莓或者红枣

红豆沙江米饭的做法  

  1. 先做红豆沙,红小豆用水泡1晚,加水超过红小豆约1/3-2/3,把红小豆煮熟,加红糖,碾碎。

  2. 江米泡1晚。玻璃碗里面垫上烘焙纸,铺1层江米,中间放1层红豆沙,上面再铺1层江米,表面放几个蔓越莓或者红枣。根据米的吸水性加水,我加的水超过米1点点,凉水入锅蒸,开锅后约30分钟左右,关火后再焖5分钟左右。

    红豆沙江米饭的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-29 23:25:39
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红豆沙江米饭的答疑

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