把南瓜芯全部挖出来放到碗里,拿个容器在旁边接取下来的南瓜籽
一抓一拔南瓜籽就很简单的取下来了~
分完啦!
可以装到筛子里冲水洗净,水流下去南瓜籽又跑不掉,特别方便~
用厨房纸粗略地擦干就好啦
如果看到这种膜出现,好弄的话可以先顺便弄掉,后面是要吧这层皮给搓掉的~
装到平整的,表面积大一点的容器里,放在窗台或者阳台晾晒一周左右,太阳大的话三五天就可以
晒好啦!抓一大把盛到盘子上准备搓皮
差不多搓好啦~可能会有一些渣渣残留,清不完没有有太大关系,就是等下炒可能会粘在锅底
装到热锅里!想吃咸味南瓜籽的这个时候就可以撒点盐进去一起炒啦
小火慢炒3-5分钟,等到颜色金黄,能听到清脆的炸开声(有点像跳跳糖?),并且有香味飘出时就可以出锅啦!