手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥(超香酥松脆!)

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解锁手抓饼的100种方法之热狗一口酥!配料简单,制作方便!快快学起来吧。

用料  

手抓饼 2张
双汇脆皮热狗 4根
蛋黄液 1个
芝士碎 适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
芝麻 适量

手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥(超香酥松脆!)的做法  

  1. 拿出手抓饼,常规尺寸得面饼。解冻5成这样,三角形切均匀分成6-8份(太硬切会断,太软切不成型)热狗肠切成3-4小段备用。(图片是怕文字版不够详细,网上找的,面饼分小点也可以,火腿肠也得切小的卷。根据个人喜好吧)打一个鸡蛋,蛋清分离,蛋黄备用。

    手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥(超香酥松脆!)的做法 步骤1
  2. 手抓饼撒适量芝士碎,火腿肠摆上。卷成圆柱形即可。用刷子抹适量淡黄色,洒上黑芝麻,适量芝士碎(不要贪心撒太多,黏不住会掉)番茄酱沙拉酱分别用保鲜袋装两勺在袋子角位置,牙签戳一个小洞。挤适量在表面。

    手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥(超香酥松脆!)的做法 步骤2
  3. 成品放入烤盘摆好,烤箱预热5分钟,180度左右烤10分钟-15分钟。手抓饼容易熟,烤的时候过程看下变化。正常12分钟就可以。出炉凉几分钟更酥脆。非常好吃简单哦。做完马上清盘~~

    手抓饼的神仙吃法之懒人版芝士热狗一口酥(超香酥松脆!)的做法 步骤3

小贴士

温度不要太高,手抓饼容易熟的,太高容易焦。试过200度容易太硬。
番茄酱沙拉酱因为我的是罐装,迷你小包装的不需要倒保鲜袋步骤。直接抹会把蛋黄液一起掉落。挤是最好的哦。成品出来也好看。
 

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该菜谱发布于 2020-12-30 00:13:57
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