一边泡川贝红枣之外的药材,一边榨梨汁
大火煮梨汁至烧开(除川贝冰糖外所有食材)
转移到煲锅里煲2小时以上
出锅过滤煮梨汁,加入川贝。先大火,一二十分钟后中火,约45分钟后转小火。
旁边一碗水,滴梨汁到碗里,立马结硬块就是好了。然后倒入模具。除了这几个模具,还另外放了一个冰格以及一个非棒棒糖的模具。所以如果模具没那么多,需要酌情减量或者不做棒棒糖,做成没有棒棒的糖
约20分钟凉了装袋
上传你做的梨膏棒棒糖