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最简单的粘豆包

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赵姐5382的厨房  赵姐5382

用料  

红豆 750克
红枣 150克
白糖 20克
糯米粉 50克

最简单的粘豆包的做法  

  1. 把红豆洗净，用净水泡一夜。
    在锅中小火煮一个半小时，煮熟。放入20克白糖拌匀。

    最简单的粘豆包的做法 步骤1

  2. 红枣洗干净晾干，去枣核，剪碎

    最简单的粘豆包的做法 步骤2

  3. 将红枣与煮熟的红豆搅拌在一起。放入两勺糯米粉继续搅拌。捏成团后在糯米粉上滚一圈，指外表粘上一层薄薄的糯米粉。

    最简单的粘豆包的做法 步骤3

  4. 放在蒸锅上，蒸15分钟。就熟了，可以吃了😁😁😁

    最简单的粘豆包的做法 步骤4

小贴士

煮好的红豆里面不要有多的汤汁，这样就不需要加太多的糯米粉吸干水份了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2020-12-30 09:15:52
560 收藏
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最简单的粘豆包的答疑

  • 下厨房用户_mp9c(下厨房)
    下厨房用户_mp9c  2021-02-21  
    1 赞
    可以用买的红豆馅吗
    作者回复 2021-05-20  
    买的红豆多数煮过了，要有颗粒感才好吃。😀
  • 家有男宝一岁半(下厨房)
    家有男宝一岁半  2021-03-29  
    0 赞
    放水嘛？
    红枣用提前泡嘛？
    作者回复 2021-05-20  
    不要泡，清水洗洗控干就可以了😀

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