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蚝油手撕杏鲍菇

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大连铎妈的厨房  大连铎妈
一道小白快速上手的家常菜。比肉好吃，绝对下饭，不信你也试试。

用料  

杏鲍菇 1个
蚝油 2勺
蒜 2瓣
尖椒 半个
胡萝卜 半根

蚝油手撕杏鲍菇的做法  

  1. 提前准备好食材。杏鲍菇用手撕成丝，尖椒胡萝卜切丝

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 锅中添水，加盐，水开后焯熟杏鲍菇

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 热锅热油，加入大蒜碎，爆炒出香味

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 加入焯好的杏鲍菇，及胡萝卜，尖椒丝，快速爆炒。

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 爆炒片刻，加入半勺温水，继续颠勺爆炒

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 加入2勺蚝油，翻炒均匀。

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 快手菜，蚝油手撕杏鲍菇做好了

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 盛盘上桌，开吃，绝对下饭

    蚝油手撕杏鲍菇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-12-30 10:22:28
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