杏仁豆腐

0 人做过这道菜
写给自己看的。琼脂包装袋上一般会注明琼脂和液体的比例

用料  

甜杏仁 适量
淡奶油 适量
全脂牛奶 适量
琼脂 适量
适量
糖桂花 适量

杏仁豆腐的做法  

  1. 杏仁用加水用破壁机打碎滤出杏仁露

  2. 加入牛奶和奶油混合均匀小火加热

  3. 加入琼脂煮至融化

  4. 入碗冷藏至凝固后,水果刀在碗中划格子块,倒入用水稀释的糖桂花即可

 
该菜谱发布于 2020-12-30 15:18:11
36 收藏


作者多郑淇的其他菜谱

杏仁豆腐的答疑

关于杏仁豆腐的做法还有疑问? 提一个问题