调碗汁:1勺生抽➕老抽➕盐➕淀粉➕半碗清水搅匀备用
肉末➕胡椒粉➕1勺生抽➕料酒搅匀腌制5分钟
锅加热倒油,炒香蒜末,肉末入锅炒至变色,加入豆腐和碗汁,轻轻晃动锅,盖上盖子焖煮几分钟,汤汁浓稠即可
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部分食谱
好吃的家常菜
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