清炒荷兰豆
7.0
综合评分
18
人做过这道菜
hu羡羡
用料
清炒荷兰豆的做法
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荷兰豆去丝、洗净备用
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1.水开后炒一分钟左右，闻到豆香捞出
2.冷水捞出备用
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蒜末，葱沫中火爆香。
我找手机导致火大，蒜末有点胡啦，不好意思
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翻炒半分钟左右，根据个人口味放入适量盐，出锅，盛盘。（这道菜完成）
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这是另一道菜，添加了胡萝卜和虾仁
1）胡萝卜先焯水捞出，再荷兰豆焯水捞出，一定先焯胡萝卜否则串味。
2）虾仁在炒香蒜末后。
顺序：油+蒜末+胡萝卜+荷兰豆
小贴士
1.焯水后过凉水，可使豆角更清脆，口感好。
2.没想到这么多人跟做😊，24年2月修改一下错字，最后面第五步+新菜单，希望喜欢哈😊
2.没想到这么多人跟做😊，24年2月修改一下错字，最后面第五步+新菜单，希望喜欢哈😊
