芹菜炒豆皮

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用料  

芹菜 2-3根
豆皮 1张
半勺
生抽 1勺
豆瓣酱 2勺
红辣椒 3个
2瓣
生姜 3-4片
花椒 5粒
小葱 1根

芹菜炒豆皮的做法  

  1. 将所有食材洗净备用。
    姜蒜切片
    小米辣滚刀切
    葱、芹菜切段
    豆皮切成条,可开水煮一下去腥

    芹菜炒豆皮的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,然后小火放入花椒和姜蒜。

    芹菜炒豆皮的做法 步骤2
  3. 调中火,放入豆瓣酱翻炒至炒出红油。

    芹菜炒豆皮的做法 步骤3
  4. 放入红辣椒,随后放入豆皮和芹菜杆。

    芹菜炒豆皮的做法 步骤4
  5. 几分钟后,放入芹菜叶,加盐、生抽继续翻炒一小会。
    ok,可以出锅啦~

    芹菜炒豆皮的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-30 19:04:14
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芹菜炒豆皮的答疑

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