简单版杏仁豆腐
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人做过这道菜
泽泽爱吃西瓜
看了网上杏仁豆腐的做法，太过繁琐，又懒又想吃，就想办法做了个简易版，应该没有正经做法那么好吃，解馋足够
（这个版本杏仁豆腐偏甜，怕甜可参考小贴士）
（这个版本杏仁豆腐偏甜，怕甜可参考小贴士）
用料
| 杏仁露 | 145ml |
| 冰粉粉 | 9-10g |
| 方形容器 | |
| 冰糖水 |
简单版杏仁豆腐的做法
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一小瓶杏仁露，我直接用的露露。把它倒进锅里煮沸，90°C以上，倒进碗里，快速加入冰粉粉搅拌均匀，搅匀后倒入准备好的方形容器，放冰箱冷藏。
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我做的量冷藏一个半小时后就凝固了，凝固后用牙签在容器周围划一圈，倒扣把杏仁豆腐倒出来，切块，放入碗中，加入自己准备好的已经冷却的冰糖水，冰糖水可以微微甜，（因为露露已经够甜了）
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可以按喜好点缀一点桂花酱，开吃，凉凉甜甜很不错。
小贴士
露露做出来的杏仁豆腐偏甜，可以露露+水一共145ml，比如露露100ml+水45ml，混合均匀后煮沸，冰粉粉还是9-10g，这样就不会很甜了。大家可以按喜好自行调整。
