白菜用手撕成块。葱蒜,红辣椒切好备用。
碗中放1勺生抽,2勺醋,适量的盐和鸡精,少许白糖,一勺淀粉(也可不加),最后加入少半碗水,搅拌均匀。
油热,下葱蒜干辣椒炒出香味
先下白菜帮,翻炒几下,放入白菜叶,炒至断生,淋入料汁,大火🔥收汁即可。
上传你做的零失误炒白菜