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烧茄子

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用料  

蒜 适量
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 少许
淀粉 1勺
茄子 2个
鸡蛋 1个
青椒 1个
彩椒 1个

烧茄子的做法  

  1. 茄子削皮切滚刀块

    烧茄子的做法 步骤1

  2. 鸡蛋一个  淀粉粘匀

    烧茄子的做法 步骤2

  3. 老抽一勺   生抽2勺  淀粉一勺盐一小勺  鸡精一小勺   水半碗  搅匀备用

    烧茄子的做法 步骤3

  4. 茄子  青椒  彩椒过油炸至金黄捞出

    烧茄子的做法 步骤4

  5. 留底油   倒入蒜末葱花爆香  ，倒入料汁炒一下，最后倒入茄子青椒翻炒均匀出锅

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

全部33个作品

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该菜谱发布于 2020-12-30 21:14:12
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